Североморск.online: Форумы / Изба-говорильня / Что на ужин?

Форумы

Североморск.online :: Форумы :: Изба-говорильня

<< Предыдущая тема | Следующая тема >>

Что на ужин?

Переход на страницу 1 2 [3] 4 5 6 7

Автор

Сообщение

Лефф

23:22 20.06.06

Пользователь #977
Зарегистрирован: 09:47 16.04.06
Сообщений: 533

Вода писал ...

Завтра он (Тошка) охолонётся и наврёт с три короба... :D

...ну нагаваривать на меня будешь....
а коньяк хороший...я ещё персикового привез... :p

...ушел в море, работу работать ...

Наверх

Вода

13:21 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Узнала рецепт одного блюда, актуального именно осенью. Называется «Рыбарь»:
Молодой картофель тщательно вымыть и не очищая от кожуры нарезать кругляшками толщиной 1 см. Выложить в огнеупорную кастрюлю, полить растопленным сливочным маслом и в духовой шкаф разогретый до 200°С минут на 15. А далее потребуется 2-3 ломтика (см в 4-5 толщиной) сёмушки, но только рыбины среднего или крупного размера. Ломтики солим, перчим и окунаем в растопленное сливочное масло, с двух сторон. Достаём, по истечении указанного времени кастрюльку с картофелем и выкладываем поверх картофеля эти два ломтика сёмушки так, чтобы спинки «вальтом» оказались (длина ломтика рыбы подбирается примерно под диаметр кастрюли). По краю кастрюли выкладываем нечищеные дольки чеснока, но тщательно вымытые (при поедании данного блюда чеснок не будет употребляться в пищу, но придаст блюду аромат). Ставим кастрюлю обратно в духовой шкаф ещё минут на 10. В это время «крошим» салатик.
Огурцы нарезаем, так как предпочитаем. Крупно нарезаем зелень (какую хочется тому, кто готовит) пучков 4-5 средних, добавляем тыквенные семАчки (очищенные естественно), они придадут пикантный вкус салату. Добавляем немного оливкового маслица, для кислинки – немного уксуса и по вкусу наливаем соевого соуса. Солим, перчим. Тщательно перемешивает двумя лопатками движениями вверх, чтобы пышность не потерял.
Теперь о правильном оформлении данного блюда. Берем тарелки большого диаметра (никогда не понимала людей, которые выкладывают вторые блюда на тарелки маленького диаметра в виде горки и мучаются бедненькие «подгребая» к центру оседающую и вываливающуюся из тарелки пищу). В центр блюда укладывается сёмушка, вокруг неё выкладывается картофель, а салатик выкладывает горкой на сёмушку.
Я бы добавила ещё маслин выложенных по краю тарелки, но их в рецепте не указывали.
Я вам скажу и вкуснотииииииииища получается!!!

Холестерина, правда, «выше крыши», но ради «праздника живота» на него можно и закрыть глаза на время. :© :D :D :D

Наверх

Dusk

13:33 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

вчера на ужин были арбуз и пиво.
жениться что ли???
или готовить начать что нить нормальное??
-)))

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Стас

13:36 14.09.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

...или, дешевле будет. :D

Наверх

Вода

13:40 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Малыш, я бы не советовала после прочтения каждого рецепта вкусного блюда бежать в ЗАГС.
Стас, договори что будет дешевле, говори прямо, без стеснения... !lol

Наверх

Стас

13:46 14.09.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

... или научиться готовить самому.

Наверх

Dusk

13:52 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

седня проведу кулинарные эксперименты.

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Вода

14:18 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Малыш, ты если что спрашивай, поможем всем миром, так сказать. :D

Наверх

Dusk

14:41 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

о.
точно.
приготовьте за меня,а?-)

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Вода

14:44 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Я-то приготовить приготовлю, но как ты это будешь есть на расстоянии? Эх! Не совершенны технологии. :D

Наверх

Dusk

14:49 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

работаю над порталом
-)))

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Вода

15:05 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Димуль, быстрей работай! Я уже пошла готовить или дочу попросить? Столько женихов симпатишных для моей дочуни на сайте! Вроде и вежливые и культурные и даже романтичные. А "нам" в реале попадаются какие наглецы - это моё мнение, дочуне видите ли в самый раз. Звонят детины лет по 20-22 и на вопрос "как вас зовут?", отвечают с ТАКИМ опломбом "а это что меняет дело?". Меняет конечно, причем раз и навсегда. Так, отвлеклась...:O
Так что у нас с порталом? Когда будет "проход"?

Наверх

Dusk

16:17 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

да детальки одной не хватает.
заказал конечно, но пока она еще придет...
придется пока питаться непонятно чем.
сколько дочке лет?-)

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Вода

16:38 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Клюнул? Немного ещё. Пока несовершеннолетняя. :D

Наверх

Dusk

16:41 14.09.06

Пользователь #399
Зарегистрирован: 18:03 29.07.05
Сообщений: 627

ну я тоже не совершеннолетний.
вчера в магазине паспорт спросили.

Культурная гнида,
цвет белорууской ИНТЕЛигенции

Наверх

Вода

16:45 14.09.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Так тебе ж 23. На мордочку молодой? Ну не держи зла. Спиртное наверное покупал, вот и спросили паспорт. !lol

Наверх

Вода

17:19 27.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Девчонки и мальчишки (те, кто умеет готовить или помогают хотя бы), я тут прочитала, что на Новогоднем столе не должно быть говядины и свинины. Что будем готовить? Оливье отменяется. Я на горячее кролика буду делать и рыбку под луковой шапкой, а вот какие салатики и холодные закуски ещё не определилась. У кого какие мысли по поводу праздничного меню?

Наверх

Фдуч

17:49 27.12.06

Пользователь #2
Зарегистрирован: 03:51 29.12.04
Сообщений: 1925

Паааачему это оливье отменяется, делаешь его с самой дешёвой варёной колбасой, и я тебе как человек, работающий в конторе по продаже колбасным заводам всякой фигнехимии могу гарантировать, что там нет ни говядины, ни свинины

)))))
У нас с Лизой любимый салат - чесночный с сыром. Ингердиенты для 2-х - 2 пакетика сухарей 3 корочки (обязательно эта марка), 3 помидора, грамм 200 сыра, майонез и 3-5 зубчиков чеснока. Помидор режешь, перемешиваешь с сузариками, чтобы они подмокли, потом это перемешивается с натёрным на тёрке сыром, далее добавляется давлёный в давилке чеснок, солится и заливается майонезом. Мммм, пока писал, аж слюна потекла, эту штуку готов лопать ежедневно

Путём простейшей перестановки букв из Снегурочки может получиться как эпическая Огнесручка, так и абсолютно неполиткорректная Негросучка.
А пожелание С Новым Годом превращается в брутальное Г#вно с дымом

Наверх

Стас

17:51 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

Я вообще не сторонник объедаловки на НГ. Теиньки мои, конечно, стараются. Считаю выпили по рюмке под"куранты", можно по второй, и на гульки. Что дома сидеть и брюхо набивать?!

Наверх

Фдуч

18:14 27.12.06

Пользователь #2
Зарегистрирован: 03:51 29.12.04
Сообщений: 1925

А как же телевизер, старые песни там о главном итд?
Не, по-мне так на НГ нужно часик после курантов посидеть покушать, ну а потом уже кому что нравится - кто на боковую, а кто гулять.

Наверх

Вода

18:23 27.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

А мы Новогоднюю ночь проводит часив до 5-ти утра. Зачем спать? Салютики популять на улице, к елочке сходить, какаоке поорать - святое дело и т.д. и т.п.

Наверх

IRINA

18:26 27.12.06

Пользователь #62
Зарегистрирован: 13:20 10.02.05
Сообщений: 594

Ой, нецелованный ты наш,не грусти, придет к тебе в полночь подвыпившая снегурка и совершит над тобой новогоднее действо, и будешь весь год давольный ходить.Верь мне!

Наверх

Chen

18:31 27.12.06

Зарегистрирован: 08:02 20.10.05
Сообщений: 4415

IRINA писал ...

Ой, нецелованный ты наш,не грусти, придет к тебе в полночь подвыпившая снегурка и совершит над тобой новогоднее действо, и будешь весь год давольный ходить.Верь мне!

Йез, ит из!!!
В любое время дня и ночи!!! !lol

Ну почему IRINы не приезжают в будний день? !lol

Вся правда о рыбалке...

Наверх

Стас

19:29 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

Фдуч писал ...

А как же телевизер, старые песни там о главном итд?
Не, по-мне так на НГ нужно часик после курантов посидеть покушать, ну а потом уже кому что нравится - кто на боковую, а кто гулять.

Лех, мы (я) уже не в том возрасте, чтоб часик кушать, мы и так толстые. А если про еду, то морепродукты, салатик там из кальмар, ассорти (мидии, осминожки всякие), люблю яйца начиненные печенью трески, грибами, криветками. Можно как вы делаете, но пасту выкладываю на кругляшек помидорный. Нам, кобанам, все хорошо!

Наверх

Стас

19:40 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

... и поорать надо на улице, можно и дома под караоке, главное, чтобы соседи были стойкие. А вообще погулять по Москве в НГ ночь здорово. Столько друзей и родных "найдешь"!!!

Наверх

IRINA

19:57 27.12.06

Пользователь #62
Зарегистрирован: 13:20 10.02.05
Сообщений: 594

Chen писал ...

Йез, ит из!!!
В любое время дня и ночи!!! !lol

Ну почему IRINы не приезжают в будний день? !lol

Только на новый год!!!!

Наверх

demkin

20:29 27.12.06

Пользователь #25
Зарегистрирован: 01:35 24.01.05
Сообщений: 673

На улицу к Ёлке на салют и представление надо обязательно!!! Веселится всем вместе, это само то. А малыми группами салатиками пузо набивать по домам интересу мало!

сижу, клацаю и язвлю...

Наверх

Стас

20:32 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

Диман, жму краба!

Наверх

Вода

20:34 27.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Не хочу Оливье со всякой фигнехимией.

Наверх

Стас

20:40 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

Оливье - фамилия такая. Я люблю оливье, но дасталааааа. Я люблю сегодня рыбу.

Наверх

Вода

21:15 27.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Просто кавычки нужно поставить и будут те же яйца, только в профиль.

Наверх

Стас

22:29 27.12.06

Пользователь #15
Зарегистрирован: 09:34 12.01.05
Сообщений: 3160

Хулиганье!!!

Наверх

Вода

23:07 27.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Н-да!

Наверх

Вода

00:07 28.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Chen писал ...

Эх, блин, Лёха,... Кто ж со мною целоваться будет? !lol Вот Лерка приедет тока, а Вода - в игнор.. !lol

Это как, это почему, это за что?

Вроде наказания, что штрафные чмоканья зажала, когда опоздала на целовальный период в чате? Дык, это, не подумала, что нать.

Наверх

Chen

02:24 28.12.06

Зарегистрирован: 08:02 20.10.05
Сообщений: 4415

Это облизательно нать!!! !lol

Вся правда о рыбалке...

Наверх

rfwj

10:13 28.12.06

Пользователь #255
Зарегистрирован: 15:51 31.05.05
Сообщений: 780

Ну в оливье вместо колбаски положить телятинки отварной нарубленой - и проблемы решены!
"... Отвариваются яйца(не перепелиные!!!)... режутся пополам вдоль, желток вынимается, грибочки через мясорубку, можно два раза, чтоб помельче и на сковороду... обжарить, отдельно до золотистого обжаривается мелко нарубленый лучок, потом в отдельной посуде перемешиваются желток, обжаренные грибы и лучок, в эту массу - немного майонеза. Потом этим всем фаршируются половинки яиц, сверху капля майонеза, на блюдо и на стол. Грибы можно и сушеные, предварительно размочить.

Александр

Нас предали и продали - сюда -

Наверх

Asgard

13:18 28.12.06

Пользователь #1338
Зарегистрирован: 13:23 15.11.06
Сообщений: 79

А я своих отправил к теще)))
так что натушу фасоли с курицей под томатным сойсом и специями, с той же курицей забацаю оливье тазик, пузырек шила североморского и с телевизором встречу НГ...

Quae caret ora cruore nostro

Наверх

Pas

13:19 28.12.06

Пользователь #9
Зарегистрирован: 19:34 11.01.05
Сообщений: 569

Хе , а я вот знаю рецепт яблочного пирога для мужчин, баян конечно, но как говорится- «на злобу дня»

:

"Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.

Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики:.. теперь до щелчка, взбивайте.

Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.

Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.

Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы.
Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.

Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет — не смоете.

Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку . Проснувшись , не звонить в «01», откройте окна и духовку.
После всего пережитого сходите в магазин, купите хлеба, колбасы, соленых огурцов и водки. "

" Стану царём — пианину куплю. А то что это за жизнь, без пианины? "

Наверх

Chen

13:30 28.12.06

Зарегистрирован: 08:02 20.10.05
Сообщений: 4415

2Pas: это к мужчинам не совсем относиться... !lol Супруга решила делать майонез (В начале 90-х это был страшный дефицит) Я тока-тока на кухне обои поклеил - миксер сработал правильно, пришлось переклеивать... !lol

Вся правда о рыбалке...

Наверх

Вода

13:53 28.12.06

Пользователь #987
Зарегистрирован: 00:52 21.04.06
Сообщений: 2119

Над рецептом яблочного пирога для мужчин ухохоталась.

Здорово и главное весело.